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榴莲,喜欢的来一个~
笋干老鸭汤 主料:老鸭 辅调料:笋干 火腿 先将老鸭,火腿,笋干处理好,用砂锅将处理好的食材加清水,大火烧开,小火焖至老鸭酥烂调好味即成。
皮旦豆腐 主料:内脂豆腐 辅调料:皮旦 蒜泥 罗卜干 肉松香菜 松仁 六月鲜酱油 红油 麻油 味素 先将内脂豆腐切成片状,再加皮旦等辅调料即成。
过度解读
糖水百合南瓜 主料:南瓜 辅调料:百合 冰糖 先将南瓜去皮切块,用蒸笼蒸熟备用。再将鲜百合处理好备用,冰糖用清水熬成糖汁,再加入南瓜,最后再放入处理好的百合即成。
大煮干丝 主料:手工干丝 辅调料:虾仁 鸡丝 笋丝 木耳菜心 姜丝 高汤 先将干丝用开水烫一下,备用,将辅调料加高汤调好味加入烫好的干丝,再用猛火收浓汤汁,即成。
八宝辣酱 主料:虾仁鸭肫肉丁肚丁白干毛豆艾白丁等 辅调料:豆原酱 湿淀粉 调味料 先将虾仁鸭肚丁用开水烫一下,再用炒锅加豆原酱煸炒加水加各种主辅料用调味料调正口味,最后根据酱的浓度加湿淀粉勾欠即成。
办公用品
清炒软兜 主料:黄鳝 辅调料:蒜仔 青椒 胡椒粉调味料, 先将黄鳝去骨成三刀一片,用醋开水烫一下备用。 炒锅放油加蒜仔煸出香味,再加辅调料最后放处理女子的黄鳝加湿淀粉胡椒粉再淋入麻油即成。