时蔬烩饭 食材：熟米饭（1碗）、皮蛋（1个）、小白菜（2棵）、胡萝卜（1根）、小番茄（4个）、白胡椒粉（适量）、料酒（1小勺）、鸡粉（少许） 做法：1.熟米饭扒松，冷水入锅煮开。2.煮饭的时候准备小菜，皮蛋去壳切小块加入白胡椒粉、料酒拌匀备用，胡萝卜去皮切丁，小白菜洗净切段，然后用沸水烫一下捞出备用，番茄泡入开水中去皮，切成两半。3.看到锅中的米变胖，加入胡萝卜丁煮开，下入皮蛋煮开，倒入小白菜碎煮开，最后加入小番茄、适量鸡粉煮开即可。