夫妻肺片 主料：牛肉 牛百页 鸭肫 猪耳片 口条 辅料：花生米 蒜泥 香菜 未 红油 先将牛肉，牛百页，鸭肫，猪耳，口条卤制后切片备用，再将花生米，蒜泥，香菜末放入加味精，盐拌匀后最后淋入红油即成。